Il purifie l'eau des poussières, des sédiments, des insectes et des saletés grossières. Cette étape est l'une des premières et des plus importantes étapes de purification de l'eau. Elle piège l'eau purifiée des saletés grossières dans le chlore et les résidus gazeux. L'eau est purifiée des odeurs. La membrane, qui possède des pores de 5 à 10 angströms, sépare les bactéries, les germes, les virus et le calcaire pour obtenir une eau pure et saine.
Une eau saine est préparée lors de la dernière étape avec des composants organiques pour obtenir son goût et sa saveur finaux.